Essen und Trinken

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Einkehren auf der Fanealm in Südtirol

Tpyische Südtiroler Küche auf der Fane Alm

Wo kann man in der Fane Alm essen und trinken?

Ursprünglich waren die 40 Hütten der Fanealm alle für die landschwirtschaftliche Nutzung. Durch den Tourismus und die Gäste kam es auf der Alm zur Errichtung von Jausenstationen. In einigen der urigen Almhütten kannst du nun einkehren – auf Südtiroler Essen und das eine oder ander Glas Wein aus Südtirol. Aber nicht alle der Almhütten sind gastronomisch bewirtschaftet. In diesen drei Hütten gibt es aber etwas zu essen und zu trinken: Gattererhütte, Zingerlehütte, Kuttnhütte.

Kuttnhütte auf der Fanealm

Das ist die Kuttn Hütte auf der Fane Alm

Die Kuttnhütte bietet vor allem landwirtschaftliche Produkte an. So gibt es den Käse der Fanealm zu essen. Probiere dort unbedingt den „VallerGold“. Es ist de besondere Almkäse von dort!

Öffnungszeiten Kuttnhütte: Geöffnet ist die Kuttnhütte von Mitte April bis Mitte November. Schöne sonnige Terasse im Almdorf!

Gattererhütte auf der Fanealm

Die Hütte bei Brixen in den Pfunderer Bergen ist besonders bekannt für seine süßen Speisen. Hier gibt es neben dem üblichen Kaiserschmarrn einen Topfenschmarrn (Quarkschmarrn) mit Heidelbeeren und statt Apfelstrudel auch Erdbeer-Rhababer-Strudel oder Zwetschgenstrudel.

Öffnungszeiten: Die Betriebszeiten der Gattererhütte sind von Ende April bis Ende Oktober.

Zingerlehütte auf der Fanealm

Auf ein gutes Glaserl Wein auf der Hütte…

Auf der Zingerlehütte bekommt man im Sommer und im Winter etwas Gutes zu essen. Die Zingerle Hütte ist für Wanderer und Mountainbiker von Mitte April bis Mitte November geöffnet und für Winterwanderer, Schneeschuhwanderer und Skitourengeher von Anfang Dezember bis Ostern. Besonders gut schmecken die hausgemachten Schlutzkrapfen (ein typisch Südtiroler Nudelgericht).
Es gibt eine sehr große Sonnenterasse, auf der es im Sommer auch Konzerte mit der Kapelle aus Vals gibt.

Picknick auf der Fane Alm

Ansonsten kannst du rund um das Almdorf im Sommer auch sehr gut dein mitgebrachtes Essen inmitten der Pfunderer Berge geniessen. Du findest auch einige schöne Rastbänke hier oben mit dem Ausblick – bis zu den Dolomiten – Spitzen. Du siehst sie auf der Bank oberhalb vom Almdorf mit Blickrichtung talauswärts in Richtung Vals.

Wetter Vals

Wir ist das aktuelle Wetter auf der Fanealm, wie wird das Wetter in den nächsten Tagen? Hier habe ich das aktuelle Wetter plus die 7 Tage Wettervorhersage für die Region. Schau hier, so wird das:

–> Wetter Vals.